In Cucina con la friggitrice ad aria | Benedetta Rossi | Mondadori
- Autore: Benedetta Rossi
- Editore: Mondadori
- Pubblicato: 20 Giugno 2025
- Prezzo: € 18,90 (invece di 19,90)
- Pagine: 360
- Categoria:
- Cucina
- Ricette Friggitrice ad Aria
- ISBN 10: 8891842214
- ISBN 13: 978-8891842213
- Genere: Manuale di Ricette
- Linguaggio: Italiano
- Formato: Copertina Flessibile
- Nazione: Italia
- Rating: 4.9 Reviews
Finalmente la friggitrice ad aria!
Ammettilo, è stata il tuo sogno proibito per mesi. I tuoi amici si sono divisi in due squadre, quelli di “oh non ci credevo ma l’ho comprata e la friggitrice ad aria mi ha cambiato la vita“, contro i negazionisti con i loro “ma la friggitrice ad aria non è altro che un forno elettrico in modalità ventilata“. Tu nel mezzo, a desiderarla ma senza mai acquistarla, perché in fondo eri convinta che sarebbe diventata un’altra installazione artistica nella tua cucina, inutilizzata al pari dell’estrattore comprato nell’aprile 2018, per avere vitamine fresche in estate, e della planetaria acquistata online in piena pandemia da Covid e carestia da lievito di birra. Ma poi finalmente, inaspettatamente, hai deciso di fare il tuo coraggioso salto nel buio, compro la friggitrice ad aria! La prima sera ci hai fritto le patatine surgelate, è stata una bella esperienza ma non di quelle veramente epiche, indelebili nelle memorie di un’intera esistenza.
200 (nuove) ricette veloci e leggere per la friggitrice ad aria
Sì, perché questo volume di Benedetta Rossi con 200 ricette veloci, facili e leggere da preparare con la friggitrice ad aria è il sequel del fortunato volume In Cucina con la Friggitrice ad Aria del 2023 che, al momento in cui scrivo, si trova ancora al secondo posto tra i più regalati su Amazon!
In entrambi i casi, le ricette sono davvero fantasiose e semplici e ti permettono di sfruttare al meglio la tua nuova friggitrice ad aria. I passaggi, le impostazioni della friggitrice e i tempi di cottura sono ben descritti. Il nuovo libro di Benedetta sulle ricette con la friggitrice ad aria si concentra su ricette che siano anche leggere, quindi ideali per l’estate.
Il libro si divide in sezioni a seconda della tipologia di portata da preparare, tra ANTIPASTI, PRIMI, SECONDI, CONTORNI e persino DOLCI che è possibile fare con la friggitrice ad aria.
Una utilissima sezione, invece, tratta nello specifico le preparazioni di base da fare con la friggitrice ad aria.
Detto questo, sono convinta che questo libro abbia la funzione principale di farti toccare con mano quello che finora avevi solo intuito: il potenziale della friggitrice ad aria!
A è utile il nuovo libro di Benedetta Rossi “In cucina con la friggitrice ad aria”
Sicuramente il libro di Benedetta Rossi è utilissimo per chi, come me, non ha mai utilizzato una friggitrice ad aria. Ho scoperto di poter preparare una incredibile varietà di ricette, quando fino a un mese fa credevo fosse utile solo per le patatine stick surgelate.
Credo questo volume sia utile anche agli esperti della cucina, proprio perché offre una visione anche abbastanza semplice e immediata su ciò che la tua friggitrice ad aria può fare.
Personalmente l’ho trovato utilissimo per la preparazione di antipasti, secondi e contorni, oltre a tutta la linea di preparazione di base che sono davvero utili e pratiche con le ricette suggerite.
